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2018中国国际中餐火锅厨王争冠赛 获奖公布

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2018中国国际中餐火锅厨王争冠赛
(获奖名单2018年11月14日公布)

11月14日在重庆国际博览中心隆重举办,本次大赛由中国国际火锅协会,中国国际厨师协会联合主办
,场地赞助由:重庆国际博览中心有限公司,重庆鸿威瑞博会展有限公司,协办单位:中国国际厨师协会凉州分会,国际厨协全球分会,国际火锅协全球分会,渝协老火锅,古城墙老火锅,贵州黔菜名厨大师倶乐部,陕西名厨大师倶乐,中国国际火锅协会重庆分会,中国国际厨师协会重庆分会,四川都江堰烹饪协会代表团,路长味道三峡鱼,西南王厨全球品牌连锁,饮料赞助由福州芳圣缘科技有限公司,分别赞助了:燕窝雪梨饮品,枇粑汁,这样神奇的饮品是零添加,常吃有益身体健康,鸡精由山东行政总厨鸡精厂赞助,电磁炉由领迈公司提供。
这次中餐火锅厨王争冠赛,邀请特型演员黄之荣、喻自强亲临现场亮像助阵。
厨王争冠名扬天下,当然少不了专家顾问团,我来介绍下这二位川渝烹饪界高手前辈、德高望重,他们是几十年前名扬全国的,现在七八十岁,(刘昌正)大师,(王志忠)大师,在总会长西南王厨王荣刚的邀请下亲临现场,担任中餐火锅厨王争冠赛的专家顾问,为了让烹饪赛事做到国际化,创新化,特设了总裁判团,由(曾代全)大师执行,专家评审团,他们分别是首席评委:朱万成、赵世长、陈永富、郑帮明、刘长文、杨刚、杨云华、赵全、张强、陈磊、陈科、黄中明、沈刚、梁可华、余家兴、杨清龙、周明得、陈芝清、尚安平。
统分评审团:由王荣猛安飞执行
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总指挥:王荣刚
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特邀嘉宾:肖林平、安飞、王会建、郝中伟
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在比赛开募式:中国国际厨师协会,中国国际火锅协会总会长王荣刚,重庆鸿威瑞博会展有限公司蔡总,元老烹饪大师,刘昌正,王志忠大师等作了重要讲话并纷纷致辞,预祝大赛取得圆满成功举办,专家评委们个个宣誓,公平公正评审裁判。
比赛现场载歌载舞为本次中餐火锅厨王争冠赛助兴。
参赛精英们来自世界各地,有的厨师精英来自香港,日本,泰国,专门请假前来参加中餐火锅厨王争冠赛,你看看他们的菜品做的争奇夺目,火锅厨师们大展雄风,不管摆盘,一斤底料两斤油,色香味形倶全,中餐厨师火锅厨师都统一进入总决赛,切出的银针萝卜丝得到了专家评委们的高度点评。
最后比赛精英们的成绩出来啦,冠亚季军,中华食神奖,厨王奖,金厨奖,特金奖,金奖,银奖,优秀奖,授勋,授牌匾单位,排名不分先后以自己的证书,匾为标准,扫证书上二微码查证,看看自己的名字在中国国际火锅协,中国国际厨师协会官方网站为实,变真假,获奖名次单位、个人、
在下面查询:
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1、重庆味虎食品有限公司
优秀诚信企业
中国国际厨师推荐产品
2、宜宾市翠屏区德高仔姜兔餐饮店
中国绿色餐饮名店
3、重庆谢氏餐饮文化有限公司(柒露营串串 桥都火锅)
中国绿色餐饮企业
中国国际火锅协会副会长单位
3、成都市味大师食品有限公司
特金奖
高级会员单位
4、龙言大跃
成都特色火锅名店
理事长单位
中国绿色火锅名店
特金奖
5、好吃嘴全国加盟连锁店
副会长单位
6、好吃嘴肥肠火锅:特金奖
7、黄宇:金牌名火锅
8、巴中市七味鱼头火锅
中华名火锅
9、小火车重庆火锅
团队金奖
10、火锅底料炒锅设备
优质供应商
11、渝协炒料机
优质供应商
12、渝协老灶火锅
中国网红火锅
13、熊国辉(麻辣萝卜干)
金奖
14、重庆市开州区梁山餐饮有限公司(梁山民间火锅)
中国国际火锅协会推荐品牌
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名厨大师:
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安宏:中国名厨
杨泽红:中国名厨
王远均:国际烹饪大师
刘飞望:中国火锅名厨
冯建昌:中国火锅名厨
陈磊:中国美食专业评委
贺子辉:中国火锅烹饪大师
卢熙洪:中国火锅领军人、中国火锅烹饪大师、中国国际火锅协会常务会长、火锅专家、国际火锅大师、中国火锅名厨
娄金亮:中华食神奖
黄宇:中国火锅烹饪大师
张正平:国际烹饪大师
任忠金:中国火锅烹饪大师
杨仕清:烧腊大师
个人赛
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陈春、龙小勇、彭敏、苟治军、李小平、谭燕子、宛传友、杨登基、赵益兵、刘阳东、唐忠建、李恺、陈元相、谢志峰、王刚、任海彬、刘健、张宇、胡勇、伍长友、石磊、周亮、李进、胡勇、桑良宏、叶善银、韦靖、向维佳、董渊源、魏世春 、陈大江  、黄兴才  、潘文飞  、应德猛  、雷毅、热菜、汪艳、谢绍祥、河塘景色(金奖)、熊维学、黄建军、谢绍祥、蔡丕森、李启耀、邓富海、洋绍华、姚风云、文建华、张凯、安宏、杨泽红、刘飞望、冯建昌、贺子辉、巴中市七味鱼头火锅、张正平、李光海、牧羊部落养火锅、郑帮明、龙小勇、彭敏、苟治军、郑德高、任忠金、赵颖、任忠金、欧继朋/王昌开。
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2018中国国际中餐火锅厨王争冠赛胡红大师自编自唱自舞表演啦(好吃嘴)歌
2018熊国辉现场制作了风味萝卜干获得啦金奖
最后冠亚季军纷纷亮相获得芳圣缘生物科技有限公司的礼品鹿宝酒,山东行政总厨鸡精。
在颁奖仪式最后大家合影留念,厨王争冠、名扬天下、让厨师更好就业,让餐饮更辉煌。
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[size=29.3333px]注:大家抓紧看名单有错必纠正=电话:130-3648-8846总会长
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